5月6日，中国（辽宁）·墨西哥玉米文化对话会在省博物馆举行。来自中墨两国农业和文化领域的专家学者齐聚辽宁，通过玉米文化、科技育种、种植与深加工技术等方面的对话交流，宣传辽宁文化和农业农产品优势，进一步促进中墨在农业科技、玉米产业、文旅融合等方面互鉴交往，不断推动双方交流合作迈上新台阶。

对话会由省委宣传部、墨西哥中国文化中心、省农业农村厅、省政府外事办公室、省公共文化服务中心、省农业科学院、沈阳农业大学主办。

以文化为媒、邀玉米之约，为中墨双方在玉米合作领域搭建全新平台，进而促进双方在文化交往、政策交流、贸易投资、科技创新等方面的合作，是举办这次活动的应有之义。

在对话会主旨发言环节，10余位专家、地方和企业代表结合各自领域的研究与实践经验，分享观点和见解。

“玉米已成为墨西哥人日常饮食的一部分，这种饮食习惯已有久远的历史。墨西哥美食在2010年被联合国教科文组织列为世界遗产。”墨西哥国家人类学博物馆策展人兼研究员埃里希欧表示，希望依托对话平台，让中国（辽宁）了解墨西哥玉米文化，加深交流合作。

“辽宁农业资源丰富，是全国13个粮食主产省之一，玉米生产规模位列全国第七。”省农业农村厅副厅长杜鑫表示，辽宁同墨西哥在农业领域有着广泛的合作空间，借助文化交流平台，将在农产品进出口贸易、企业投资合作、农业技术升级、种业科技创新等方面加强同墨方的合作。

会场内，切磋玉米文化、科技育种、种植与深加工等方面技术；会场外设置辽宁名优特新农产品展示区，14个市38家企业展示了玉米、水果、水产品、杂粮杂豆及食用菌等39种具有辽宁特色的农产品，邀请与会嘉宾和代表参观品鉴。

除会场交流外，与会专家还赴鞍山、本溪、辽阳、铁岭及省农科院玉米研究所、沈阳农业大学进行实地考察。他们走进乡野，看全智能免耕播种；深入企业，看农产品深加工；步入农业生态园，看农文体旅融合发展；走进科研院所和高校，看科技创新和人才培养。

墨西哥国家农业部种业司司长雷欧说，辽宁现代化农业示范区建设、智慧农业项目等方面让他大开眼界。国际玉米小麦改良中心拉丁美洲玉米育种首席科学家菲利克斯在现场品尝了由黄玉米制成的饮品、罐头。“这些产品能产生更大经济效益，生产加工技术值得我们学习借鉴。”菲利克斯说。国际玉米小麦改良中心种质资源库负责人阿尔拜投告诉记者，他所在中心培养的学生中有4名辽宁籍博士生，欢迎更多青年人到墨西哥学习研究。

沈阳农业大学邀请了国际玉米分子育种高级科学家张学才到学校作学术报告，并向他颁发校外专家聘书，未来计划在人才培养、科技研发、技术应用等方面加强沟通协作，进一步提升我省玉米种质和育种学术水平。

以文化为媒，深化交流合作。我省组织农业科研院所与包括墨西哥国家农业部及国际玉米小麦改良中心在内的国际农业科研机构保持密切联系和合作，在联合育种、人才培养、技术改造升级等方面深入合作，促进最新研究成果和先进技术的共享。省农业农村厅将衔接墨西哥国家农业部和国际玉米小麦改良中心需求，推动科研机构与墨方形成更多务实合作成果。

辽宁与墨西哥文化交流远不止这些。去年10月到今年5月，省博物馆引进举办的“从奥尔梅克到阿兹特克——墨西哥古代文明展”吸引了110余万名省内外游客参观。未来，省公共文化服务中心还将策划更多“请进来”“走出去”的文化交流活动，在文艺演出、展览展示、文创产品开发等方面搭建合作平台，持续深化文体旅融合发展。

推动高质量发展，文化是重要支点。这次中国（辽宁）·墨西哥玉米文化对话会的成功举办，必将进一步推动双方建立更加紧密的联系，扩大经贸往来，深化农业、科技、教育、文化、旅游等方面合作，实现更高水平互利共赢发展。辽宁日报记者王坤（摘自2024年5月10日《辽宁日报》2版）