一串串晶莹剔透的葡萄缀满枝头，种植户姚玉涛正忙着整枝打杈……“多亏了‘科技小院’，我们的葡萄种植技术有了本质上的革新，尤其是施用镁肥后，葡萄长得更好了。”

姚玉涛是营口市鲅鱼圈区红旗镇胜台村村民，种植葡萄已近20年。鲅鱼圈区地处北纬40度附近，是国际公认的葡萄生长黄金地带。依托地缘优势，红旗镇打造了万亩绿色葡萄生产基地，年产葡萄达4000万公斤。

但前些年，当地种植户对于葡萄的管理采取“大水漫灌”“经验施肥”等粗放方式，为追求产量，往往过量施用化肥和农药，导致土地板结、盐碱化加重，葡萄着色不好，口感变差，不耐储藏，收益下降。

产业发展的瓶颈，亟待用科技的力量来破解。辽宁鲅鱼圈葡萄“科技小院”的成立，犹如及时雨。

“这是我省成立的首个‘科技小院’，立足鲅鱼圈区红旗镇，以胜台村为示范试验基地建设而成。”沈阳农业大学土地与环境学院党委书记陈志刚说，小院由沈阳农业大学种植栽培、植物营养、施肥技术方向的老师和优秀学生组成，同时联合营口菱镁化工集团有限公司、辽宁省农科院果树科学研究所、辽宁农业职业技术学校等单位，致力“零距离、零门槛、零时差、零费用”服务农户。

“我们首先对葡萄园的养分状况展开全面调研，发现种植户施肥偏重于氮磷钾等大量元素肥料，对中微量元素肥料投入不太关注。”沈阳农业大学土地与环境学院副教授刘侯俊和刘轶飞，在经过一段时间的调研分析后，得出这样的结论，于是他们开始指导农户调整施肥方式和比重。

抱着试试看态度的种植户，很快发现了肉眼可见的变化。“添加了镁肥的葡萄，叶片颜色更深，果粒更大，串形更好，口感更甜。” 姚玉涛说，“科技的力量，让我们尝到了实实在在的甜头。”辽宁日报记者 李 越（摘自2023年8月28日《辽宁日报》02版）