5月19日一大早,沈阳农业大学教授、法库县科技顾问李炳学就来到法库县四家子乡四家子村,与沈阳八虎山沙棘种植有限公司总经理郎玉英会合,就当前时节沙棘树管理、小浆果示范种植园建设、沙棘产业链强链延链送去科技特派服务。从2016年郎玉英率先在法库县推进沙棘种植、开拓沙棘产业至今,沈阳市科技特派服务始终“如影随形”助力成长。
科技助力 打好基础
五月的南八虎山一角,满目的郁郁葱葱,一棵棵沙棘树枝繁叶茂。“我们看到的这些沙棘树,都是2016年第一批种植的。”郎玉英介绍,沙棘含有14大类428种营养活性物质,营养活性物质种类排名所有植物的首位,有着“维生素宝库”之称,其黄酮含量超过号称“黄酮王”的银杏。沙棘产业发展前景向好,已得到业界公认。
郎玉英种植沙棘并不是一帆风顺的。除了苦口婆心推介,一点点扩展种植面积之外,还要面临沙棘幼苗成活率不高、无法在鲜果期采收等技术难关需要突破。
李炳学说:“当时得到沈阳市科技特派项目支持,我和团队一起成功研发出沙棘专用复合微生物菌剂,从改良土壤入手解决了沙棘幼苗成活率低的问题。”
种下种苗,打好基础,郎玉英的沙棘种植逐渐步入正轨。经过几年的探索,形成了沙棘栽培管理标准,由专业技术人员从种植技术、病虫害防治、果树修剪等方面对农户给予指导。
“5月,要重点关注病虫害。”“虽说沙棘树本身具有一定的抗虫性,但如果降水偏少,还是会产生一些虫害,就必须进行杀虫处理。”“对沙棘树危害最大的是木蠹蛾,专门啃食沙棘的根系。”郎玉英与李炳学一边观察着沙棘树,一边交流着。
确定方向 引领致富
看着欣欣向荣的沙棘园,郎玉英心潮起伏,不禁回想起自己的创业之旅。
2015年,已经做了10年农资经营的郎玉英决定转型。在一次赴黑龙江省的学习中,郎玉英不经意间听到了沙棘果可以做功能性食品,一下子就点燃了她的兴趣。她当即联系丈夫李刚查找资料,自己则去到当地的沙棘种植区。看到与法库县相似的种植条件,了解到沙棘果出口的价格,郎玉英感觉到,沙棘就是自己要寻找的目标。
为打造东北地区最大沙棘原料供应基地,郎玉英贷款800万元成立了企业,与李刚一起向农户推广,又把在国企工作的儿子李向楠拉回了四家子村。2016年,郎玉英带领合作社农户种植了2000亩沙棘树。随后,她和团队一户一户的推广、一亩一亩的攻坚,逐渐扩大种植面积。
沙棘树还未结果,怎么做到鲜果采收;采收后如何分拣,避免劣果影响良果价格;沙棘叶、劣果怎样综合有效利用……善于学习、善于发现问题的郎玉英把很多事都想在了前头,没有合适的采收、分拣设备,她就让李向楠带头研发,在全国范围内首创了沙棘采摘器和精选筛选机;利用沙棘劣果、深海鱼、松针等配比出新型饲料,饲养蛋鸡,产出的鸡蛋每百克中DHA+EPA含量达到422毫克;建立沙棘茶园,成立沙棘茶加工厂,研发出沙棘红茶、绿茶,创立了“英棘康”品牌。
看到沙棘丰收景象,郎玉英笑了。
“遇到困难时,我们等不起,老百姓更等不起。我不能让种植沙棘的农户利益受损,不能影响他们的种植热情。”在攻克一个又一个难关后,沙棘丰收了,郎玉英自作主张,用高于合同价格0.25元每斤的收购价格,收购了农户手中的沙棘果。在她的带领下,种植沙棘的农户每亩增收1500元以上。
强链延链 做大做强
郎玉英和李炳学来到山脚下的“北方浆果产业示范园”。这片不到30亩的山坡地上种植着沙棘、黑加仑、蓝靛果,灯笼果、树莓、不老莓等近10种小浆果类经济作物以及食用型玫瑰花。
郎玉英一一介绍了这些小浆果作物的特性。她说:“黑加仑、灯笼果等都是当年栽种当年见果,我希望试验栽培出最适合法库地区种植的小浆果类经济作物,通过深加工,通过创新,打造出更多功能性特色产品,为更多的农户寻找到增收的稳妥途径。”
在需求导向下,沈阳八虎山沙棘产业正在不断强链延链。从原料出口到扩大品类生产沙棘茶、沙棘鸡蛋、沙棘日化产品,再到筹建冷库开展小浆果原浆饮品深加工,产业链不断加强,为农村一、二、三产业融合发展提供了可复制的样本。李炳学介绍,沈阳农业大学食品学院建设了国家浆果加工技术研发专业中心,可以为法库县小浆果产业发展提供有力的技术支撑。另外,从沙棘鸡蛋模式可以复制到生产沙棘牛肉、羊肉,沙棘树枝粉碎后作培养基培育香菇、虫草,都是产业链未来延伸的方向。
近期,由沈阳八虎山沙棘种植有限公司牵头组建的沈阳市法库县浆果产业协会正式成立,该协会一方面争取更大的产业创新项目,一方面复制推广先进种植模式。“科技下乡、特派兴农,我们的发展离不开沈阳农业大学的技术支持,离不开沈阳科技政策的支持。我非常看好小浆果产业的未来发展。很多种小浆果都是药食同源,种植小浆果既可以增收,又可以增强体质,是农村老年人再合适不过的种植首选。小浆果作物非常耐瘠薄,荒山荒坡荒沟都可种植,是保土增绿的上上之选。随着健康意识的提升,国内、国际市场的小浆果需求呈井喷势头。小浆果是具有活力的‘不动产’,通过构筑小浆果产业可持续发展体系,能够为法库县农业发展赋能,为老百姓创造更大收益,为乡村振兴作出更大贡献。”郎玉英的语气十分坚定,眼神中充满了期待。
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