内蒙古的烤羊排、长沙的臭豆腐、江苏的荷叶鸡……只有想不到，没有尝不到的校园美食盛宴来了。4月7日，由沈阳农业大学后勤处、校团委、校工会主办，后勤处餐饮管理中心承办的沈阳农业大学2023年春季美食节在学校五食堂广场前正式拉开序幕，全校师生汇集于此，共享这场味觉、视觉和听觉的春日盛宴。

巨型蛋糕送祝福

众多菜品暖胃又暖心

此次美食文化节活动为期2天，全校8个食堂展出花开富贵、荷塘月色、大展宏图、鹏程万里等14道特色造型菜，展销麻辣小龙虾、椒盐猪蹄、杨枝甘露等主副食菜品170余种，发放免费品尝菜2000余份。活动现场设置免费品尝券领取区域，学生当天在朋友圈发图积赞可以换取精美礼物、代金券和免费品尝券。除了丰富多样的菜品，活动现场还有小提琴演奏、茶艺表演、快闪等多项文艺演出，让师生们在大饱口福的同时，也享受视觉和听觉的盛宴。

“为感谢广大师生对后勤餐饮的支持与厚爱，学校后勤处精心制作了美食节专属巨型蛋糕，与在场的师生们共同分享。蛋糕名为‘春和日暖’，直径1.8米，上面写着‘春日不泯 来日可期’，取自唐代诗人罗隐创作的七言绝句《京中正月七日立春》，意思是寒冷的冬天即将过去，春日在即，希望不泯，往日已矣，来日可期。”沈阳农业大学后勤处餐饮管理中心主任葛朋烨告诉记者。

美食节已成为师生校园生活中的“盛宴”

沈阳农业大学美食节已成功举办六年，大厨们精湛的刀工、娴熟的技艺、丰富的菜品，让每位师生都记忆犹新，不少学生也曾在美食节上一展身手，上演“最美味的家乡菜”大比拼。美食节既丰富了食堂饮食品种，也弘扬了中华美食文化，已成为师生校园生活中名副其实的“盛宴”。“听说学校举办了美食节活动，我和寝室的小伙伴们一起过来打卡，没想到在活动中发现了家乡的美食，学校食堂做的‘臭豆腐’跟家乡的味道非常像，让我们这些外地的学子心里暖暖的，学校真是用心了。”来自湖南长沙的22级学生田乐阳说。

“未来，我们将继续调整完善原材料采购渠道与形式，让大家吃到放心肉、安全菜、新鲜果。我们将继续打造‘猪脚面’等爆款网红菜品，让钢琴等更多文化元素走进食堂，通过营造温馨整洁的用餐环境，提供贴心细致的用餐服务，不断推进校园文化建设。以美食暖胃，以服务暖心，打造校园一流餐饮。”沈阳农业大学后勤处处长谭洪波说。

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