“听说了吗?五食堂新推出了猪脚面,还有小火锅。”“我还听说,食堂三楼放了一架钢琴!”近日,记者走进沈阳农业大学食堂,感受这所学校的食堂“人文”。
▶猪脚面等网红美食成校园爆款
11时30分,学校五食堂一楼猪脚面档口前,排起了长龙。新学期,学校食堂引进网红餐品,没想到第一天就在校园内爆火。
“一碗面里有半个猪蹄,大概6两,面是4两,定价16元。因为我们的顾客都是学生,所以尽量给学生最大的优惠,让学生既吃得饱又不贵。”五食堂一楼餐厅主任付湛江告诉记者,除了猪脚面,3楼还有旋转小火锅,未来,食品的种类还会陆续增加。
“猪脚面是我家乡那边的美食,能在沈阳吃到,真的很意外,也很感动。学校食堂的猪脚面融入了北方特色,把口味进行了改良,让我觉得别有一番风味。”园艺学院一名大四学生说,“食堂人员还贴心地为我们准备了一次性手套,方便用餐。”
▶美食天堂秒变“艺术殿堂”
“哪里来的钢琴声?”在五食堂三楼,正值午休用餐时间,不少学生抬起头来,四处寻找声音的来源。“看,是学校党委宣传部的何老师在台上弹钢琴!”
新学期伊始,学校在食堂三楼摆放了一架钢琴。“最初是想为师生打造一个优雅的就餐环境,就在三楼搭建了一个小舞台。每天中午11点半到12点半,晚上5点左右到6点左右,师生们可以自由进行钢琴弹奏。”该校后勤处工作人员李博向记者介绍,开学这几天,每天都有人在弹钢琴,最近的朋友圈里都是学生们“炫技”的视频。
“师生在环境温馨的食堂里,边听钢琴曲,边享受惬意的用餐时光,感觉像在‘五星级大酒店’里一样,一上午工作学习的疲惫都得到了放松。”沈阳农业大学教师韩培说。
“下周,学校还招募了七八名学生志愿者,为大家进行系统的表演,如果可以,我们想给师生们提供更多的机会和舞台。”李博说。
在沈阳农业大学食堂,师生边听钢琴曲,边享受惬意的用餐时光
▶食堂也可以是“育人基地”
记者在食堂内看到,一楼到三楼楼梯的墙上,挂满了一幅又一幅图画,它们记录着沈阳农业大学近十年的发展。食堂的电视上循环播放着《沈农科教兴农七十年》的宣传片,学生们可以利用三餐间隙,了解学校厚重的历史。
“食堂是学生每天都要来的地方,我们精选了15幅图画,让学生们了解自己的学校,每一幅图画的背后,都是一个故事。”沈阳农业大学后勤处处长谭洪波说。
“我们的后勤人员每打一顿餐、每做一顿饭、每收拾一张桌子,对学生都是一种教育。育人不仅仅是在课堂上,也可以是在食堂里。”谭洪波说。沈阳日报、沈报全媒体记者 宋宇/文 高级记者 张文魁/摄 (摘自2023年3月18日《沈阳日报》3版综合新闻)