初中生们走进稻田感受水稻的成长过程，小学生们走进地铁站给过往市民讲节约的事儿，小份菜和适度点餐已成为市民共识……近日，记者在采访中发现，无论是在学校还是企事业单位，无论是在饭店聚餐还是市民自己在家做饭，节约粮食，杜绝浪费已蔚然成风。 

　　镜头一 “因为懂得，所以更加珍惜” 

　　“大哥哥说这是目前长得比较成熟的水稻，我量了下，株高大概有1米。”8月23日，沈阳农业大学农学院水稻研究所试验田里来了一群特殊的“实验者”——沈阳农业大学附属中学7年级的学生们，他们穿着靴子、戴着草帽听农业大学农学院的研究生哥哥姐姐们讲解水稻生长的全过程。“学校带孩子们来看看‘真实版’水稻，孩子们都特别好奇，特别兴奋。”该校副校长祝蕊称，这是学校校本课程即“食育教育”中的一项特色实践活动，从学生入学起，就会对学生进行“食育教育”，从小培养学生的节约意识、科学意识、健康意识，让学生们从小就知农、爱农。 

　　7年级学生辛奕诺一边擦着满脸的汗珠一边说：“我第一次知道这些水稻里的大米是如何一颗颗饱满地呈现在我们面前的。我刚穿着靴子一步步走到田里都觉得好吃力。也因为了解和懂得这其中的每一份艰辛，才会更加珍惜每一粒粮食。” 

三位中学生在稻田测量水稻高度

　　镜头二“走上街头，听我们讲讲节约的事儿” 

　　“叔叔阿姨，请听我们说：浪费可耻、节约光荣。让我们一起厉行节约、爱惜粮食。”8月22日，大东区和睦路小学的“小小志愿者”走进黎明广场地铁站，他们手里拿着写有“节约粮食是美德”“制止餐饮浪费”等宣传海报，向来往市民推广节约粮食和“光盘行动”的理念。记者在活动现场看到，“和睦娃”们小小的身影却有着大大的能量，他们认真的讲解让过往的市民很受感动：“孩子们都懂得的道理，我们大人又怎能不知呢。”一位市民给这些忙得满头大汗的孩子们竖起了大拇指：“向孩子们学习！”在“和睦娃”的大力宣传下，“节约粮食，文明用餐”倡议签名活动也得到了来往市民的大力支持和响应，纷纷郑重地签下自己的名字，响应节俭节约的号召，并表示将带动家人和身边亲朋好友加入到珍惜粮食、杜绝浪费的行列中来。 

　　镜头三 “小份菜、适度点餐已成为共识” 

　　“今儿就打两个小份菜，半份饭。光盘行动，从我做起。”这几天，在沈阳市安宁医院，来职工食堂吃饭的医护人员打饭时都很“谨慎”，“因为医院食堂是自助形式的，总是‘眼大胃小’，每次都剩了不少，自从医院开展‘厉行节约，反对浪费’光盘行动以来，大家的节约意识都上来了，先少盛，不够再添。”该院医护人员表示。 

　　据该院相关负责人表示，医院倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导职工不做“必剩客”，争当“光盘族”，科学理性取餐。目前，“光盘行动”的理念已经深入每个职工内心。 

　　这些天，“厉行节约、反对浪费”在沈城各大饭店已经行动起来了，不少餐厅都发出了“推广半份菜、准备打包盒”的倡议，节约粮食从每一餐做起。8月23日，正值周末，沈阳市民杨先生一家在浑南一家饭店家庭聚会，“小份菜、适度点餐已成为饭店和市民的共识。点菜时发现餐厅的堂食和外卖都推出了一份、半份等规格，这真是个好办法，像老式锅包肉，就孩子爱吃，我就点了小份，这种可以满足不同数量、不同食量的人的就餐需求，又省钱，又节约。”沈阳日报、沈报全媒体高级记者 樊华/文 张文魁/摄（摘自2020年9月1日《沈阳日报》A12版）

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