（记者 丛妍）打蜡的苹果咋吃才安全，保健品应该怎么吃，粮食该怎么挑选……昨日上午，在东长甸街道与沈阳农业大学食品学院共建启动仪式暨食品安全进社区活动上，东长甸街道综合社区的居民们聆听了农大教授们的安全饮食经，让大家受益匪浅。

    “购买挂糊的熟肉制品一定要掰开看看。 ”“超市的散装熟肉如果没有保护措施，受污染的可能性很大”……当天的讲座上，闻讯而来的市民把教授们围了起来，诸多问题，大家问个不停，农大教授们也都一一解答。“现在的食品问题太多了，通过这个活动，咱们多学点儿饮食安全问题，好事儿。 ”社区居民董霞笑着说。

    当天，东长甸街道还和农业大学食品学院共同签署了“校社共建”合作协议，确立综合社区为沈阳农业大学食品学院实践基地，为大学生村官提供更广阔的实践平台。（摘自《辽沈晚报》4月23日B07版）