新闻背景

最近，央视针对北京市场上的草莓做了农药残留检测，结果显示从北京各处购买的8种草莓样品中均检出百菌清和乙草胺两种农药。其中乙草胺的最高残留量超过欧盟标准7倍；而在美国，乙草胺被列为b-2类致癌物。

本报讯（华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 刘桐）近日，省农委部署开展辽宁地产草莓专项抽检工作，对沈阳、丹东、辽阳等草莓主产区生产的草莓进行了抽样检测，共抽取草莓样品51个。

昨日，记者从省农委获悉，从沈阳辽中、新民、于洪、铁西、苏家屯5个区域采集的38份草莓样本和丹东、辽阳的草莓样品送检结果出炉，经过检测我省种植和销售的草莓全部达标，均未检出乙草胺，市民可放心食用。

此外，省农委表示，各级农业主管部门都会定期对草莓进行抽检，截至目前尚未发现农药残留超标等食品安全问题。

■北京检测 辽宁等地草莓未检出乙草胺

北京市售草莓抽检均未检出乙草胺。北京市食安委昨日发布消息称，在北京市开展的全范围抽检中，抽取的175个样本均未检出乙草胺。

近日，媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标。4月27日，北京市食品药品安全委员会办公室组织市农业局、市食品药品监管局对本市草莓主要产区、批发零售市场、超市开展了全市范围的抽检，并采取措施加强本市草莓生产经营日常监管。

监管部门在农业企业、合作社、生产基地、种植户抽检样本42个；在批发市场、集贸市场、超市、水果专卖店、社区菜市场、流动摊点等抽取样本133个。样本覆盖山东、河北、辽宁、浙江等草莓外埠主要产地，抽取的175个样本均未检出乙草胺。

据了解，在草莓销售旺季，每天进入北京市场的草莓达20余万公斤，仅4月27至29日三天，全市各大市场草莓总交易量近34万公斤，其中新发地市场的交易量近32万公斤，产地主要来自山东莒县、莒南县，辽宁大连、东港，河北昌黎和浙江。目前北京市草莓生产面积达到6760亩，年总产量达1235万公斤，主要为大棚种植，产品上市期集中在12月中下旬至次年5月底。（据新华社）

■专家科学解释 我省种草莓为什么不需要用除草剂

我省草莓用覆膜法种植 可有效控制杂草生长

省农委农产品质量安全管理部门负责人介绍，我省草莓普遍的种植方式不同于北京地区，都是在大棚内种植。

据植保专家沈阳农业大学纪明山教授介绍，我省的草莓都是采取覆膜方式进行种植，就是在种植草莓的土垄上覆盖黑色的塑料膜，草莓生长出来的苗株只能通过薄膜上的空隙钻出来，其他的杂草苗都会被薄膜扣在地下，可以有效控制杂草生长，根本不需要使用除草剂。我国对乙草胺使用有严格规定，只允许在玉米、大豆、花生等作物上使用。乙草胺是一种芽前封闭除草剂，一般在作物出芽前使用，土壤中持效期40天左右，作物体内降解期更短，而草莓从种植到产品上市周期在60天左右，从草莓标准种植来看，使用乙草胺并导致残留超标的可能性较低。

草莓和杂草同科 除草剂也能杀死草莓

沈阳农业大学园艺学院教授张志宏表示，包括我省在内的北方地区一般是人工除草，基本不会用到除草剂，即便使用也是在种苗定植的时候仅用一次，但也不会用乙草胺。

此外，省农委质量安全管理部门负责人表示，草莓和杂草都属于禾本科植物，同科植物使用乙草胺等除草剂，不仅会杀死杂草，就连草莓也会一同被除掉。

张志宏也介绍，在草莓结果期如果使用除草剂，会对草莓产量有一定影响。此外，对于央视进行的草莓农药实验，园艺业界的专家都表示出质疑，可以说这个实验本身就不具备严谨的科学性。 （华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 刘桐）

■全省市场

省农委：草莓未现价格猛跌和滞销

本报讯（华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 刘桐）目前，我省生产的草莓并未出现严重滞销情况，销售价格也处于正常范围内。

昨日，网传辽阳地区万亩草莓出现滞销，有媒体报道灯塔地区草莓低价销售也无人收购。

我省属于草莓生产大省，草莓种植量占全国产量的14%，主要分布在丹东东港市、辽阳市、沈阳辽中县三个主产区。最大的产区东港市草莓经济已经成为地区的一项支柱产业。

记者通过辽宁省农村经济委员会了解到，省农委已经针对近期传播的滞销情况对草莓产地的农业主管部门进行调查，暂未发现严重滞销的情况，草莓价格也是在正常的波动范围内，并没有出现全地区的价格猛跌。

昨日下午，记者在皇姑区辽河街附近的水果店看到，草莓摊位前仍有很多市民在选购草莓。

辽阳 种植户：草莓是蜜蜂授粉 打农药蜜蜂会死

灯塔市西马镇岳家堡村的孙女士种植了1亩多草莓，已经四五年了，正月到6月初是收获期，每年都带给她大约2万元的收入。

“我们这里的草莓都是蜜蜂授粉坐果，如果打农药，蜜蜂就会死掉，哪还能收获草莓？”昨日，孙女士说，草莓从青到熟一般需要3~5天，她家草莓暂时还没有出现腐烂的情况，但也只能再挺几天，“希望检测结果赶紧出来。”

“每年这时候，收草莓的一拨接一拨，现在好几天不来一个人。”岳家堡的另一位草莓种植户孔先生则表示。

当地政府：用送检结果应对危机

“应对危机最好的办法，就是检测结果正常。4月29日，我们已将草莓取样送交中国农科院沈阳生态研究所，检测对象就是乙草胺。”昨日，灯塔市农村经济局副局长魏宏杰说。

魏宏杰介绍，灯塔市是省内有名种植草莓大市，种植面积2000多亩。此次央视报道将对草莓种植户造成多大影响还难以判断，一旦证明灯塔草莓无毒，影响将只是在这几天。政府已经派人安抚种植户。 （华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 李战洲）

丹东：草莓已过销售旺季 基本供应本地

昨日，记者从丹东东港的草莓种植户处了解到，因丹东草莓已过销售旺季，所以暂未受到太大影响。

家住东港市长山镇的草莓种植户周先生表示，丹东地区的多数草莓种植户都会选择在每年的春节前集中上市，目前大棚中种植的草莓，已经是今年的第三茬或者第四茬结果，产量相对较低，基本上是供应丹东本地市场。再过一个月左右，多数的草莓种植户将停产。目前暂时还看不出影响。 （华商晨报 掌中沈阳客户端记者 刘洋）

沈阳销售者：也在等检测结果

昨日下午，记者走访沈阳市内多个农贸市场，草莓销售者表示，这几天销售确实有点儿受到影响。

大东区吉祥市场一位批发草莓业户告诉记者，央视报道后，他们批发生意也不太好做，“我们也在等检测结果。”（华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 李战洲）

■专家观点

农药残留有致癌性不等于吃草莓致癌

沈阳农业大学园艺学院教授张志宏表示，不是所有的草莓种植都需使用农药，目前有很多新品种的草莓具有抗病能力。

张志宏介绍，草莓是否打药要看品种，像“99号”草莓抗病性差，而“甜查理”抗病性就好，此外，也得看生长环境和种植手段等多方面。即便部分草莓种植中有可能施洒其他种类的农药，但使用量都是在国家标准范围内，基本不会产生农药用量超标的情况。此外，在科学实验中也从没听过因草莓导致食物中毒甚至是致癌的事件。

张志宏说，在果蔬农药残留中，需要经过积累到一定程度才可能致癌。即便是爱吃草莓，食用量也不至于对人体构成致癌伤害性影响，农药残留有致癌性不等于吃草莓就致癌。 （华商晨报 掌中沈阳客户端主任记者 刘桐）

■服务提醒

洗草莓先冲再泡后择草莓蒂 （摘自2015年5月1日《华商晨报》A2版）

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