新冠肺炎疫情发生后，食品学院疫情防控小组积极发挥专业优势，组织学院30余名教师制作居家科学饮食课件，通过学院官方微信平台开展防疫期间健康生活指导。

　　学院教师从专业角度，用通俗语言科普抗“疫”食品的营养价值、加工方法和贮藏技巧， “乳的营养及其制品分类”“山楂的营养与食用方法”“家庭果品蔬菜贮藏”“生活中常见饮食——大米汤”“大蒜的妙用”等一系列饮食健康知识备受师生欢迎，让健康防疫知识得到有效传播。（食品学院 刘玲）