11月30日，第八届“仙客来杯”学生食堂烹饪技能比赛在学生五食堂三层餐厅举办。副校长辛彦军出席活动。国家级烹饪大师、辽菜传承人、辽宁烹饪协会副会长、辽宁现代服务职业技术学院刘显波教授及4名高校餐饮专家应邀担任评委。

本次大赛由后勤处、校工会和校团委联合主办，餐饮管理中心承办。60余位厨师、面点师和拌菜师现场展示精湛厨艺，推出80道中餐热菜、35道中餐面点和28道凉拌菜，为师生献上一场视觉和味觉的盛宴。经专家和师生评委评选，五食堂吕宗兴获得中餐热菜个人金勺奖，五食堂（三层）获得中餐面点和凉拌菜两项团体一等奖。大赛还评出三食堂瓦香鸡等5个最受学生欢迎的风味品种、红烧四宝等10道最受欢迎菜品。现场通过微博墙互动、微博抽奖等形式与师生互动，色香味形俱全的美食，让现场品评的师生大快朵颐。

我校“仙客来杯”学生食堂烹饪技能比赛已经连续举办八届，通过比赛，提高食堂员工业务技能和服务水平，进一步促进我校餐饮文化发展。

学校食堂工作领导小组成员及200余名师生参加了活动。（后勤处 白红光）