5月18日，国家杰出青年基金获得者、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任张和平教授来校作学术报告。副校长王铁良出席报告会并讲话，欢迎张教授来校交流，希望不断加强双方学术往来，努力推动科研领域的进一步合作。

张和平教授以《乳酸菌资源开发利用》为题，围绕乳酸菌遗传多样性和乳酸菌组学的研究发展，详尽介绍了乳酸菌在人和动物研究中的应用。

食品学院全体师生出席报告会。（食品学院 刘丽霏）