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    美国著名花生加工与贮藏工程专家来我校作学术报告

    【来源:    日期:2017/11/17    浏览量:  】【打印本页】 【关闭

    11月6日,应工程学院邀请,美国花生研究实验室研究员、首席工程师Christopher Lloyd Butts先生来校交流并作学术报告。

    Butts研究员作题为Technology Studies and Developments on Peanut Harvesting,Processing and Storage in the USA的学术报告,介绍美国花生生产与收获机械化情况,并结合自己研究成果讲述花生收获、脱壳、贮藏和剥皮等相关技术,采后系统对花生品质安全的评价和保护方面的内容。

    Butts研究员主要从事花生收获后加工、贮藏技术和花生质量安全系统评价等研究。主持花生收获、加工和贮藏等研究项目30余项,发表论文200余篇。

    工程学院、食品学院等相关单位100余名师生参加报告会。(工程学院 来佑彬)

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