12月11日,由辽宁省教育厅主办,我校食品学院和学生创新创业与就业指导处共同承办的2023年辽宁省普通高校本科大学生食品创新大赛在创新创业教育中心举办。我校获一等奖8项、二等奖5项、三等奖8项,8位教师获评优秀指导教师。
本次大赛包含学校推荐赛、省级初赛、决赛三个阶段。来自省内30余所高校的505件作品入围省赛,涵盖果蔬加工、粮油加工、水产品加工、畜产品加工和食用菌加工等多个类别。经专家评审,大赛评选出一等奖40项、二等奖80项、三等奖165项、优秀奖103项。本次大赛提升了食品类相关专业大学生的创新创业能力,激发了学生的创新思维,展现了学生的创新成果。(食品学院 史海粟)