近日来，三聚氰胺突发事件引起了政府和群众对食品安全的高度关注，对此我校分析测试中心迅速做出反应，在周艳明教授主持下，成立了以臧健牵头，赵瑛博、田宏哲等参加的青年教工为主的检测方法攻关小组，经过连续三昼夜的刻苦钻研，最终在国家标准方法正式出台之前，初步建立了牛奶中三氯氰胺残留检测方法。该方法检出限为0.05mg/L，能够满足国家对三聚氰胺检测工作的需要。

在此次研究工作中，小组成员秉承了分析测试中心一贯的“立足本职，服务社会”的宗旨，急国家之所急，用实际行动体现了沈阳农业大学对社会的强烈责任感。（分析测试中心）