9月3日,中国农业大学食品学院籍保平教授应食品学院邀请来我校进行学术交流。
籍保平教授作为农业部中青年有突出贡献专家,多年来一直从事功能性食品的研究与开发工作。籍教授就食品工业面临的挑战与未来发展方向做了专题报告,全面阐述了目前食品工业存在的问题,提出了健康食品是食品工业未来的发展方向,向大家介绍了他在健康食品研究与开发方面所取得的研究成果,与会师生在报告结束后与籍教授进行了讨论和交流。
报告会由食品学院副院长岳喜庆主持,孟宪军院长及部分师生共同参加了报告会。(食品学院)