为增强大学生食品营养安全意识，提高学生专业知识和实践水平，5月20日，由教务处主办、食品学院承办的我校第二届食品知识技能大赛决赛隆重举行，比赛还吸引了辽宁大学、沈阳师范大学代表队前来参加，比赛评出了团队一、二、三等奖和三项个人单项奖。

    比赛共设置了情景问答、实验室产品制作、现场果蔬拼盘等5个环节，现场考查了食品安全与健康等专业知识及参赛选手的应变能力。观众还通过发送短信、微博等方式支持各个参赛队，截止比赛结束，大赛共收到4000余条微博。

    本次比赛旨在提高学生学习专业知识的积极性、创新意识和实践意识，推进校园文化活动创新，推动学院学科内涵建设和学生科研能力培养。

    教务处、宣传部、学生处、校团委食品学院负责人出席了本次活动。（食品学院）