日前,食品学院吴朝霞教授、青年教师白冰接受中央电视台财经频道《第一时间》栏目采访。两位专家基于专业知识和可靠数据,澄清红酒降脂、苦瓜降糖、铁锅补铁、骨汤补钙传闻,引领公众走出认知误区。此前,吴朝霞教授等专家曾多次接受媒体采访,就月饼、河蟹食用禁忌等问题给出专家意见。
近年来,学校鼓励专家们积极承担起社会责任,发挥专业优势,普及科学知识,参与重要话题,在媒体发声。11月3日,《人民日报》刊发对我校经管学院院长吴东立的专访,针对群众反映强烈的“人情保”“关系保”等问题畅谈见解。10月24日,马克思主义学院副院长李桂红接受《辽宁新闻》采访,立足高校理论课教师岗位,阐释对习近平总书记纪念红军长征胜利80周年大会讲话精神的深刻领悟。(党委宣传部 左微)
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中央电视台第一时间:铁锅不补铁 骨汤难补钙 是真的吗?
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中央电视台第一时间:红酒能降脂 苦瓜能降糖 是真的吗?
http://xiyou.cntv.cn/v-edc66af9-b54b-11e6-882d-ecf4bbe6b56c.html?p1=2_22_222&social_platform=wechat_friend&from=singlemessage&isappinstalled=0
人民日报:人情保关系保怎么破(经管学院院长吴东立观点报道)
http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2016-11/03/nw.D110000renmrb_20161103_1-10.htm
辽宁新闻:弘扬伟大长征精神 走好今天的长征路
http://tv.cntv.cn/video/C11268/04882ff4588f3de1d490706a0a4e5c44
辽宁卫视:河蟹“禁忌”多?多数不科学!
http://www.iqiyi.com/v_19rrm2cvgo.html
辽宁卫视:关于月饼 你必须知道的“秘密”
http://www.iqiyi.com/w_19rssp0qrh.html?key=b398b8ccbaeacca840073a7ee9
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